新型コロナウイルスが流行りだしてからまもなく、某テレビ番組でマヌカハニーが紹介されたのはご存知でしょうか❓

まだ社会が深刻になる前の放送だったので、通常のバラエティらしく和やかな進行だったのが懐かしいですが、「新型コロナウイルスに負けない免疫力の高め方」という趣旨で、免疫力を高めるのに有効な食材であるバターと蜂蜜のどちらがより優れているのか、を楽しく伝えていた番組でした📺

おそらく、この番組を観ていた方は結構いらっしゃると思います😁

蜂蜜が栄養に優れ身体に様々な恩恵を与えてくれることは知っていましたが、バターが免疫力を高めてくれるというのは意外だったので大変興味深いお話でした。

その中でも特筆するお話が「マヌカハニー」の効能でした。

実はだいぶ前から夫がマヌカハニーを食べていたので存在は知っていたのですが、健康オタク気味の夫がまた何やら研究を始めたな、というくらいにしか思っていませんでした😅

しかし、マヌカハニーの殺菌作用の話を聞いて、私も手のひらを返したように興味を持ちました😝

それで、少々自分でもマヌカハニーについて調べてみたのです📖

マヌカハニーは、ほぼニュージーランドにしか生息していないマヌカという木に咲く花の蜜から作られた蜂蜜です。
マヌカは花だけではなく葉や幹、樹液まですべてに効能があり、ニュージーランドの方々の文明はマヌカとともに歩んできたと言っても過言ではないそうです。

マヌカハニーが一般的な蜂蜜と違う決定的な点は、「メチオグリオキサール」という殺菌成分だそうです。このメチオグリオキサールは胃に関わる様々な症状に影響すると言われている「ピロリ菌」に対しても有効だとわかってきたそうで、消化器系の疾患や感染症に対しての効果が高いとされています。

マヌカハニーは他にも様々な効能があり、医療の分野でも注目されているということなのですが、新型コロナウイルスで世間が騒ぎ始めたころにテレビで紹介されたものですから、我が家でも一時は手に入りにくい状況になってしまいました💦
(今は落ち着きましたが……)。

私は週に5日程度、スプーン1杯を目安に食べていますが、喉の調子や胃腸の働きに効果を感じています😃

ご興味があり、試してみたいという方はネットでお調べになるとわかると思いますが、マヌカハニーにはニュージーランド政府が公認している3つの規格(UMF、MGS、MGO)があり、この中のどれかの認定を受けた物でなければマヌカハニーではありませんのでご注意くださいね。それから、同じメーカーのマヌカハニーでも、殺菌効果の高低によってランクとお値段が変わってきますので、ご参考にして頂けたらと思います😌

また、従来の蜂蜜でも効果があるとされているのは、「１００％純粋(不純物が混ざっていない)」で、「加熱処理されていない」製品ということなので、こちらもご参考頂ければと思います❗

あと、注意点として「１歳未満のお子様には与えないこと」というのがあります。
マヌカハニーに限ったことではないのですが、蜂蜜にはボツリヌス菌が混入している可能性があり、赤ちゃんでは感染してしまう可能性があるそうです😱
十分ご注意くださいね🙇

というわけで、今回はマヌカハニーについてご紹介をさせて頂きました😆

今日もマヌカパワーで頑張ります🍯

尾崎文笑